Thức uống hỗ trợ hạ đường huyết hiệu quả: Chợ Việt chỉ bán với giá vài nghìn đồng nhưng ít người biết đến để tận dụng.

Cà chua, một loại trái cây rẻ tiền có mặt tại chợ Việt, không chỉ là nguyên liệu cho nước ép ngon mà còn giúp hạ đường huyết. Nước ép cà chua giàu dinh dưỡng, ít calo, và cung cấp nhiều vitamin như C, K, B1, B2, B3, B5, B6 cùng khoáng chất kali, mangan và sắt. Theo bác sĩ Lori Zanini, nước ép cà chua ổn định đường huyết nhờ lycopene, chất chống oxy hóa mạnh. Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ một quả cà chua mỗi ngày giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch liên quan đến tiểu đường loại 2.

Nghiên cứu trên Tạp chí Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ cho thấy uống nước ép cà chua trong ba tuần có thể làm loãng máu và hạ đường huyết ở người tiểu đường. Nước ép cà chua nguyên chất, không thêm muối hay đường, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da.

1. Chống oxy hóa: Nước ép cà chua chứa beta-carotene và lycopene, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do.

2. Hỗ trợ tiêu hóa: Uống nước ép cà chua thường xuyên có thể kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón nhờ vào lượng chất xơ có trong đó.

Nước trái cây này có thể ngăn ngừa táo bón và cục máu đông nhờ vào các chất dinh dưỡng trong cà chua. Nó cũng bồi bổ cho tim nhờ lượng lycopene, vitamin C và E, giúp tăng cường mạch máu và loại bỏ cholesterol. Hơn nữa, nước ép cà chua hỗ trợ giải độc cơ thể, nhờ vào hàm lượng clo và lưu huỳnh, giúp gan và thận hoạt động hiệu quả. Cuối cùng, chất xơ trong nước ép cà chua giúp giảm cholesterol xấu và niacin cũng cải thiện mức cholesterol.

7. Tăng cường sức khỏe mắt: Nước ép cà chua giàu beta-carotene, lutein, zeaxanthin và vitamin C, giúp bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do tuổi tác.

8. Hỗ trợ phục hồi sau tập luyện: Nước ép cà chua cung cấp năng lượng lớn, giúp cơ thể hồi phục sau khi tập thể dục, là lựa chọn tốt hơn nước tăng lực.

9. Làm đẹp da: Nước ép cà chua giúp giảm sạm da, điều trị mụn, thu nhỏ lỗ chân lông và điều chỉnh dầu trên da. Nó cũng cung cấp vitamin và sắt, giúp phục hồi tóc hư tổn.

Lưu ý: Không nên uống nước ép cà chua khi đói vì có thể gây đau dạ dày.

Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, mỗi người chỉ nên ăn 1 quả cà chua bình thường hoặc 7 quả cà chua bi mỗi ngày, và chỉ nên uống 1 cốc nước ép cà chua mỗi ngày.

Source: https://afamily.vn/thuc-uong-giup-ha-duong-huyet-rat-tot-cho-viet-ban-gia-chi-vai-ngan-dong-nhung-hiem-nguoi-biet-de-tan-dung-20220307002846749.chn